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蚕蜂所科技人员参加中国昆虫蛋白产业大会

来源:家蚕与资源昆虫创新团队 时间:2024-11-22 作者:李星星 阅读次数:28

2024年11月17日由中国食品土畜进出口商会与中国农业科学院蜜蜂研究所联合主办主题为“促进生态循环,拓展蛋白来源”的中国昆虫蛋白产业大会于北京召开。来自全国各地科研院所、高等院校的知名昆虫专家学者,以及国际组织、政府部门和企业代表450余人参加此次大会。本次会议重点围绕昆虫蛋白高效生产、废弃物资源回收利用、昆虫产品国内外贸易等领域,展开学术交流和产业对话,引领昆虫产业适应新形势发展要求,延展产业链,提升价值链,因地制宜发展新质生产力,助力昆虫蛋白产业实现高质量发展。

大会由中国食品土畜进出口商会会长曹德荣主持。第十四届全国政协常委、教科卫体委员会副主任,原商务部副部长钱克明在致辞中指出,昆虫蛋白作为一种可持续的蛋白质供应新途径,正逐渐显露出缓解这一紧迫问题的巨大潜力,强调要从多个方面着手,推动昆虫蛋白产业快速发展。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长、中国工程院院士吴孔明在致辞中指出,发展资源昆虫产业是有效拓展传统粮食边界、体现新型国家粮食安全观、落实大食物观的重要举措,高蛋白含量的昆虫不仅可作为食用,还是重要的饲料蛋白来源,是解决饲用蛋白短缺的重要途径之一。

在大会主旨报告中,原中国科学院动物研究所所长、原中国昆虫学会理事长黄大卫研究员分析了昆虫产业化未来之路农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生分析了我国饲料行业的总体概况、突破当前昆虫蛋白产业发展的难点和风险点中国农业科学院成果转化局局长彭文君分享了资源昆虫利用的典型案例和最新研究成果,提出昆虫产业发展面临的问题和对策。中国农科院蜜蜂研究所副所长田文礼、国家食品安全风险评估中心二室主任张磊、中科龙华供应链管理有限公司联席总裁刘镇搏,分别围绕资源昆虫活性成分高效挖掘、食用安全管理与风险评估、市政污泥资源化利用等方面作了精彩的学术报告,全方位展示了资源昆虫研究的最新成果。

此外,会议还邀请了企业代表做专题报告,广东金银山环保科技有限公司总经理罗艳凤介绍了“黑水虻”助力现代都市农业绿色发展。AFFIA亚洲昆虫食品及饲料行业协会副主席、茵赛普科技(深圳)有限公司创始人兼执行总裁余广滔报告了国际昆虫蛋白产业贸易现状及对中国市场思考。万科集团公益基金会秘书长谢晓慧报告了城市餐厨垃圾处理与黑水虻公益社区项目;农业农村部种养结合重点实验室主任江苏省农科院畜牧所所长叶小梅报告了黑水虻产业发展趋势与工厂化生产技术。

蚕蜂所家蚕与资源昆虫创新团队和大食物观产品创新团队12名科技人员参加了会议。通过参加本次会议,参会人员对昆虫蛋白产业的最新发展动态和应用有了更全面和深入的了解,开阔了视野,同时增进了与此领域专家、同行的沟通交流,对下一步更好的开展资源昆虫蛋白研究工作具有重要作用。(审核:李涛)

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大会现场

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参会人员代表