为积极贯彻习近平总书记“大食物观”和2025年中央一号文件精神“构建多元化食物供给体系。践行大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源”“培育发展生物农业，开拓新型食品资源”。2025年3月7-10日，由华南农业大学等单位主办，以“创新驱动发展，科技赋能未来”为主题的“第二届饲用、食用昆虫及可持续食品安全解决方案国际研讨会”在广州市举行。来自荷兰、德国等7个国家和地区的200余名专家学者、企业家及行业代表通过线上和线下的方式参与会议。

3月8日会议开幕式上，华南农业大学副校长陈乐天、广东省农业农村厅二级巡视员陈荣等领导作致辞和讲话，表示针对开发高效、可持续的新型饲料和食品蛋白的迫切需求，利用以昆虫作为高蛋白、低环境成本战略性资源，积极拓展食物来源，助力传统农业向现代化产业新业态转型，服务国家粮食安全战略。之后，中国工程院院士印遇龙团队、华南农业大学蔡昆争教授分别以“昆虫产业重构：从传统食源到多功能用途的转变”和“生态循环农业与绿色发展”为题作大会特邀报告；来自荷兰瓦赫宁根大学Teun Veldkamp教授、德国科隆大学Siegfried Roth教授等十余位国际知名学者，分别就昆虫蛋白工业化生产、生态养殖技术等议题分享了前沿成果。3月9日研讨会分别设置“饲用、食用昆虫育种、繁育,饲用、食用昆虫的高效饲养技术（含疾病防控）,饲用、食用昆虫蛋白开发利用”共三个分会场，32个分会报告，系统呈现了饲用及食用昆虫领域的最新科研成果与产业化实践。

蚕蜂所科技人员李涛博士和李平平博士代表参加了此次研讨会。通过参会系统地了解饲用及食用昆虫领域的最新科研成果与产业化实践，为今后食用资源昆虫的研究与利用奠定坚实基础。（审核人：李涛）

会议现场

参会代表合影